If seeds are your thing, you will enjoy this loaf packed with sunflower and flaxseeds.
This seedy sourdough loaf combines texture, aroma and a nutty flavour with a crunchy crust. Not only is it full of flavour, it stays fresher for longer because of the hydration level of the seeds. Delicious with a dollop of butter, or for any occasion or meal that needs bread.
Our unique sourdough starter, aged eight years, adds a distinctive character. The long fermentation period produces a health packed nutritious sourdough. This just might be your new favourite loaf.
Ingredients: Flour, Water, Salt, Sunflower Seeds, Flaxseeds.
After developing a passion for sourdough in her Qatar kitchen, Millika found success with her range of artisan breads. Using traditional bread recipes and only the best ingredients, she creates Danish artisan bread and baked goods in hand-built stone ovens. Committed to excellence in baking, Millika delivers high quality products, baked fresh daily.
إذا كنت تفضل البذور، فسوف تستمتع بهذا الرغيف المليء بعباد الشمس وبذور الكتان.
يجمع رغيف العجين المخمر هذا بين الملمس والرائحة ونكهة الجوز مع قشرة مقرمشة. فهي ليست مليئة بالنكهة فحسب، بل تبقى طازجة لفترة أطول بسبب مستوى ترطيب البذور. لذيذة مع القليل من الزبدة، أو لأي مناسبة أو وجبة تحتاج إلى الخبز.
يضيف مقبلات العجين المخمر الفريدة لدينا، والتي يبلغ عمرها ثماني سنوات، طابعًا مميزًا. تنتج فترة التخمير الطويلة عجينًا مخمرًا صحيًا ومغذيًا. قد يكون هذا هو رغيفك المفضل الجديد.
المكونات: دقيق، ماء، ملح، بذور عباد الشمس، بذور الكتان.
بعد تطوير شغفها بالعجين المخمر في مطبخها في قطر، حققت ميليكا النجاح من خلال مجموعتها من الخبز الحرفي. باستخدام وصفات الخبز التقليدية وأفضل المكونات فقط، تقوم بإعداد الخبز الدنماركي الحرفي والمخبوزات في أفران حجرية مصنوعة يدويًا. تلتزم ميليكا بالتميز في مجال الخبز، وتقدم منتجات عالية الجودة يتم خبزها طازجة يوميًا.
Featured Vendor:
Millika The Happy Baker