ساندويتش فلافل حار راب فلافل

لفافة مغذية خالية من الغلوتين، تُحضَّر بخبز تورتيلا منزلي طري، ومحشوة بفلافل الحمص المقرمشة المتبلة بمزيج من التوابل العطرية. تُضاف إليها طبقات من الخيار والخس والباذنجان والبصل والبقدونس الطازج، وتُستكمل بالنكهة الغنية للزبادي والطحينة ومخلل الملفوف الأحمر الحار المُحضر لدينا في تربة، مع الصلصة الحارة، لتمنح توازناً مثالياً في المذاق.

مسببات الحساسية: يحتوي على الحليب ومشتقات السمسم.

تنويه: يُحضَّر هذا المنتج في مطبخ مشترك تُستخدم فيه مكونات تحتوي على الغلوتين. ورغم اتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من التلوث التبادلي، فقد لا يكون مناسباً للأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه الغلوتين أو من مرض السيلياك.