مخلل الليمون المُخمّر، 350غ

مخلل ليمون مُحضَّر يدويًا في مطبخ تُربة، يضفي نكهة حمضية مميزة على مختلف الأطباق. يُحضَّر من قشر الليمون، ومسحوق الكركم، والفلفل الأخضر الحار، والزنجبيل، والثوم، ومسحوق الفلفل الكشميري الحار، وزيت السمسم، وزيت الخردل، وغيرها من المكونات. تعزز عملية التخمير نمو البكتيريا النافعة، مما يساعد على تحسين صحة الأمعاء ودعم عملية الهضم. يمكن تقديمه كطبق جانبي مع الأرز أو أطباق الكاري.

يُقدّم كمنكّه جانبي مع الأرز الدافئ والكاري والعدس والخبز المسطّح، أو تُضاف ملعقة منه إلى أطباق الحبوب واللحوم المشوية واليخنات لإضفاء نكهة منعشة وحامضة.

مُخمّر طبيعيًا لدعم صحة الأمعاء وتسهيل الهضم بفضل المزارع الحية النافعة. يوفر قشر الليمون والزنجبيل والكركم والتوابل الدافئة مركبات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، دون أي إضافات صناعية.