زهرة ملح البحر بالأعشاب، لبنان، 1كغ

تُستخرج زهرة ملح البحر من بلورات الملح الطبيعية الرقيقة التي تتكوّن مرة واحدة سنوياً في الملاحات التقليدية بشمال لبنان، حيث تُجمع الطبقة السطحية الأعلى جودة فقط. تتميز ببلوراتها الدقيقة وغناها بالمعادن، بما في ذلك اليود. وتُمزج مع الأعشاب البرية التي تنمو في وادي أدونيس، مثل الأوريجانو والميرمية والزعتر والسماق وأوراق الغار.

يُرش على السلطات والخضروات المشوية واللحوم أو الأسماك المشوية قبل التقديم.

مزيج يجمع بين الملح والأعشاب العطرية لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق.