محلي، كيل مجعّد، 1كغ

وينتربور أحد أنواع الكيل، يتميز بأوراق خضراء مجعّدة بإحكام وسيقان متماسكة، وهو مناسب لتحضير السلطات والأطباق المطبوخة.

تُغسل الأوراق وتُزال السيقان القاسية. تُفرم الأوراق لإضافتها إلى السلطات، أو تُقلّى سريعًا بزيت الزيتون، أو تُضاف إلى الشوربات.

غني بالألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما يوفر الفيتامينات الأساسية.