صلصة مانجو حارة مُخمّرة، 100غ

تُحضَّر صلصة المانجو الحارة المُخمَّرة من المانجو وفلفل هابانيرو الحار والفلفل الأحمر الحلو والبصل وملح البحر والزنجبيل. تساعد عملية التخمير على دعم صحة الأمعاء وتحسين الهضم، كما أن المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم جهاز المناعة. تتميز الصلصة بنكهة حارة وحامضة، وتناسب التقديم كصلصة للغموس أو إضافتها إلى السلطات لإضفاء لمسة من نكهة الفاكهة.

يُضاف فوق الدجاج المشوي أو المأكولات البحرية أو البيض أو التاكو، أو يُخفق مع الخل والزيت لتحضير تتبيلة سلطة حلوة وحارة، أو يُستخدم كغموس للبطاطا الحلوة المشوية ولفائف الساندويتش.

مُخمّر طبيعيًا لإنتاج البروبيوتيك والأحماض العضوية المفيدة للأمعاء والداعمة للهضم. يوفر المانجو والزنجبيل والفلفل فيتامين ج سهل الامتصاص ومضادات الأكسدة والكابسيسين الذي يعزز عملية الأيض، دون إضافة أي سكريات أو مواد حافظة.